こんばんは。てぃ～けぇ～です。
最近の朝晩と昼の気温差が激しくて、体調管理が難しいですね。
すでにインフルエンザなども流行していると聞いています。
皆さんも、体調管理が難しい時期ですが、風邪には十分気を付けてくださいね。
さて、今回紹介するお店はコチラになります⇩
『いちびりNEXT』さんです。
場所は、近鉄南大阪線、近鉄長野線「古市駅（F１６、O１６）」から、徒歩２０分～３０分ほどと、駅からはかなり遠い所にあります。
車で行く場合は、お店に駐車場があります。
１２台停めれますが、混雑時は待たないといけないかもしれませんね。
駐車場が結構凸凹しているので、車高が低い車などは注意が必要です。
『いちびりNEXT』
住所：大阪府藤井寺市藤ヶ丘３－１２－１１
ＭＡＰ：https://maps.app.goo.gl/sgtw3Unc2yG6e2zJ7
☎：０７２－９５２－８０５０
営業時間：平日、、、１１時３０分～１５時、１８時～２１時３０分
（L.Oは３０分前になります）
土日祝、、、１１時～１５時、１８時～２２時
（L.Oは１５分前になります）
※平日と土日祝でラストオーダーの時間が違います。注意してください。
定休日：火曜日、第３月曜日（祝日の場合は営業）
詳しくはInstagramで確認してください。
Instagram：https://www.instagram.com/ichibiri_nara/
今回は、いつも大阪市に偏りがちなので、羽曳野、藤井寺近辺で探してみることにしました。
こちらのお店さんは名前を聞いたことがあったのですが、中々行く機会もなかったので、今回チョイスしてみました。
お店は交差点の角になりますが、入口は外環状線の側道側（羽曳野から来た場合だと、左折してすぐ左側）になります。
道は狭いですが、入り口は広めで歩道が広いので、満車の場合でも少しなら待機はできそうです。
お店は側道沿いになりますが、昼は交通量がかなり多く、夜でもそれなりに車は通ります。
駅が遠いうえ、近くには特に開けた感じではないので夜はかなり歩行者は少なめですが、スーパーなどがある為、昼間は多いかもしれません。
いつも通り、今回も週末の夜にお邪魔しました。
ラストオーダーの少し前に到着した為、並ばずに入ることができました。
お店の外は、特に臭い等はありませんでした。
入店すると、店内は煮干しのいい匂いが漂っています。
お店の内装は、白と茶色の壁でシンプルな内装になっています。
席は、入って右側に個室風のテーブル席があります。
他のお客さんが利用していた為、席数は確認できませんでした。
入って左側がカウンター席になっていて、１１席あります。
他のお客さんは、男性の１人客と若いカップルの方、４人グループの方などがいましたが、女子のみのお客さんはいなかったです。
女性でも入りやすいと思うのですが、混んでる時間帯などは少し抵抗があるかもしれませんね。
小さなお子様連れや大人数では、テーブル席の空くタイミング次第だと思います。
カウンターでは少し厳しいように思います。
まずは、お店に入ってすぐ右側にある食券機で食券を買います。
最新式の写真が見れる大型の液晶のやつですね。
写真が見れるのは、かなり助かります。
今回は、僕が「混ぜそば（大）」を、ダージャンが、「特製らーめん」の「大盛り」を注文しました。
いつも通り、僕の食べた「混ぜそば（大）」から紹介します。
写真でも分かる通り、具材がかなり多いです。
玉ねぎは苦みが少なく、食感も感じられていいですね。
苦みが強いと食べにくいですが、これはほとんど感じませんでした。
オニオンチップスは、混ぜると煮干しのダシを吸ってフニャっとしますがいい感じです。
チャーシューも小さく刻まれている為、麺と一緒に食べやすいです。
麺を混ぜた時に、フワッと煮干しのいい香りがします。
麺は、中細麺になっています。煮干しのダシをしっかり吸っていますが、柔らかすぎず、食感も歯ごたえが強く、食べ応えがあります。
見た目以上にボリュームを感じるので、大だと少し食べきれるか不安になりましたが、最後まで美味しくいただけました。
醤油ベースの煮干しのダシも濃いめで、味がしっかりしていますが、臭みなどがなく食べやすくて美味しいです。
テーブルには、７つの調味料が置かれていて、味変ができます。
僕は何も入れない方がいいかなと思いましたが、色々試して自分の好みを探すのもいいですね。
麺を食べ終わった丼に、プラス１００円で「追い飯」できるのですが、今回はお腹がいっぱいになったので諦めました。
ですが、麺を食べ終わってもしっかり具材が残るほど多めになっているので、「追い飯」を入れると絶対美味しいだろなと思いました。
煮干しの味がしっかりしていて、全体的なバランスも良く、とても食べやすくてオススメです。
次は、ダージャンが食べた「特製らーめん」の「大盛り」です。
着丼した時、煮干しの香りがフワッとして、食欲がわきますね。
スープは、煮干しの味がしっかりして美味しいです。
かなり濃いスープになっていて、魚介系の中ではトップクラスに濃いですね。
具材ですが、こちらは「特製」なのでチャーシューが２枚多く、煮卵も付いてきます。
麺が見えないほど具材が乗っています。
レアチューシューはかなり大きいですが、下味が無い為、素材そのものの味を楽しめます。
スープに浸けて一緒に食べても、煮干しの味がして美味しいです。
煮卵は、みりん系の少し甘みの感じる味付けで美味しいです。
半熟具合も丁度よく、僕たちは好きな煮卵になっています。
麺ですが、こちらは「混ぜそば」と同じ麺になっていると思います。
見た目の色が違うのは、スープの違いですね。
こちらも「混ぜそば」同様、中細麺ですが、コシ、食感がかなり強く、食べ応えがあります。
スープを吸っている分、食べていると「混ぜそば」よりボリュームを感じると思いますが、ダージャンはペロっと食べきってしまいました。
油断していると食べきれないかもしれないので注意してください。
「まとめ」
「混ぜそば」、「らーめん」共にとても美味しく、また行きたいですね。
僕達の家からは微妙に遠いので中々行けないですが、家の近所にあれば通うと、２人とも思いました。
そして、今年のラーメンランキングに入るだろうと思います。
麺のコシが強く、食べ応えがしっかりあるのもいいですし、煮干しの味がしっかりしていて、臭みも苦みもなく、とても食べやすいです。
煮干し系では、『香澄』さん、「八海山」さんなど紹介してきましたが、中々順位が決められないほど、この３つのお店は美味しいですね。
具材と麺の量、料金とのバランスもよく、オススメできるお店になっています。
気になる方は、足を運んでみてください。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
