こんばんは。てぃ～けぇ～です。
体調不良で更新が遅れてしまいました。扁桃腺が腫れて高熱が出て寝込んでいました。
今は熱は下がりましたが、咳と鼻づまりが残っていて、完全復帰にはもう少し時間がかかりそうです。
少し暑くなってきて体調管理が難しい時期ですが、皆さんも気を付けてくださいね。
さて、今回紹介するお店はコチラ⇩
『禁断のとびら 鶴橋店』さんです。
場所は、近鉄線、ＪＲ、大阪メトロの「鶴橋駅」から徒歩５分以内と、駅が近く、アクセスしやすい所にあります。
車で行く場合は、お店のちょうど向かいにコインパーキングがあるので、そちらを紹介します。
『禁断のとびら 鶴橋店』
住所：大阪府 大阪市 東成区 東小橋 ３－１５－４
ＴＥＬ：０６－４３０７－４８８０
営業時間：平日、、、１１時３０分～２３時（Ｌ．Ｏ２２時３０分）
土、日、祝、、、１１時～２３時（Ｌ．Ｏ２２時３０分）
定休日：不定休
※不定休の為、休日が決まっておらず臨時休業の可能性があります。
事前に確認をオススメします。
「パラカ 鶴橋駅前第１駐車場」
住所：大阪府 大阪市 東成区 東小橋 ３－１４－１７
台数：６６台
入出庫時間：２４時間
その他：クレジット不可、高額紙幣不可、電子マネー不可
料金：下記写真参照
今回も、ダージャンと行ってきました。
週末でお店に行く時間も少し遅くなり、晩御飯時を少し過ぎた２１時頃になってしまいました。
お店周辺は駅前と言うこともあり、人通りは多く、周辺にお店も多いのでにぎわっていました。
上のお店の写真を見てもらうと分かりますが、扉がアルミの板みたいになっていて、必死に押したり引いたりして開けようとしていましたが、この扉、、、横にスライドして開けるタイプでした(´;ω;｀)
初見さんは注意してください！！ｗ
多分僕と同じ間違いをした人たくさんいるを信じていますｗ
入店すると、すぐ左に食券機があるので、そちらで食券を購入して席につきます。
席は、カウンターのみで１０席と狭いほうになります。
お店周辺の嫌な臭いはありませんでしたが、店内は少し排水溝のようなくさい臭いがしました。
たまたまなのか、少しすると感じなくなりましたが、気になりました。
入店した時は、客は僕達だけだったので、時間も時間だしそこまで人気じゃないのかなと思いましたが、タイミングが良かっただけで、注文した後ぞくぞくと来店されていて、すぐに満席になりました。
お客さんは基本若い方が多いですね。カップルや仕事帰りのグループ、女性のみのグループもいて、とても入りやすいお店になっているなと思いました。
ただ、カウンターのみのお店なので、小さなお子様連れの家族の方は少し難しいと思います。
今回僕は「肉入り台湾混ぜそば」の「大盛り」を、ダージャンが「ゴロゴロチャーシュー卵黄トッピング油そば」の「大盛り」を注文しました。
まずは「肉入り台湾混ぜそば」の「大盛り」です。
[麺」
- 中太麺
- 弱ちぢれ麺
「スープ」
- 魚介醤油
「具材」
- 青ネギ
- 九条ネギ
- 魚粉
- ニンニク
- のり
- ミンチ肉
- 卵黄
- 七味？一味？
- 豚ブロック肉（トッピングの肉）
※写真は麺大盛りです。
食券を渡す時に、「ニンニクは入れますか？」と聞いてくれるので。好みで注文します。
写真は、「普通で」と行った時の量になっています。
提供時間は、中太麺と言うこともあり、食券を渡してから少し時間がかかりました。
１２～１３分くらいだと思います。
「混ぜそば」、「油そば」も共に、食べ方が書いている冊子が置いてあるので、それを参考にします。
「混ぜそば」はしっかりと混ぜてから食べますｗ
少しピリっと辛めに味付けされていて、オーソドックスな混ぜそばですが美味しいです。
魚粉と醤油の味がしっかりと混ざり、濃い目の味をしっかりと味わえるのがいいですね。
麺もコシがしっかりとあり、食べ応えがあります。
ネギも２種類あり、少し苦めの九条ネギもいい感じです。
ただ、トッピングの豚ブロック肉ですが、こちらは混ぜそばとは少し合わないなと思いました。
タレなどは絡むのですが、麺や他の具材と絡まることが無いので、どうしても単体で食べることになるので少し残念です。
これがスライスのお肉なら、混ぜる時にある程度砕けて麺や他の具材と絡むと思うのですが、、、
単体でも美味しいですけどね。
混ぜそばは、麺を食べきると「追い飯」を無料で注文できます。
このお店の面白い所は、追い飯を注文するとカウンター前の棚に、食べていた丼を上げてくださいと言われ、丼に直接ジャーからご飯を入れる形となっています。
大概のお店は、違う小さなお皿に入れられてくるので、少しびっくりしました。
量は他店と同じくらいで、３口ほどです。
コチラも麺の時同様、味が濃いめで絞めにはいいです。
美味しかったです。
次は、ダージャンが食べた「ゴロゴロチャーシュー卵黄トッピング油そば」の「大盛り」です。
「麺」
- 中太麺
- 弱ちぢれ麺
「スープ」
- 油ダシ
- しょうゆベース
「具材」
- メンマ
- のり
- ニンニク
- 豚ブロック
- 白ごま
※写真は大盛りです。コチラも食券を渡したときに、ニンニクの量を確認されます。
カラダがヨロコンデルｗ
確かに僕達みたいな人にはそうかもしれませんねｗ
メンマは冷たいままでしたが、麺の湯気でにんにくの香りがふわっとして、食欲をそそられます。
こちらの麺がプリプリしていて、食感はそこまでありませんが、混ぜそばとはまた違っていて美味しいです。
全体的に味の絡みかたが強く、しっかりしています。
しっかりと混ぜないと、ニンニクが塊で残っていたりするので注意してくださいとダージャンが言ってましたｗ
半分くらいで、味変の為ラー油を投入。
香りがよく、程よく辛味が出て美味しいです。
ダージャン的には、軽く１周ほど回し入れるくらいが丁度いいかなと言っていました。
少しづつ入れて、好みの味付けにしてみる方がいいですね。
「まとめ」
全体的に美味しくて良かったです。
家の近所にあれば、仕事帰りにフラッと立ち寄ることもあると二人で話していました。残念ながら近所ではないですが、また行きたいと思いましたね。
王道な見た目の混ぜそばですが、しっかりとしていていいです。
料金もそこまで高くなく、最近の値上げラッシュの中では、相場的で普通じゃないかなと思います。
僕は、「混ぜそば」も「油そば」も両方好きですが、圧倒的に混ぜそばが人気で、オススメするなら「混ぜそば」の方が無難かなと思います。
気になる方は是非、足を運んでみてください。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
