こんばんは。てぃ～けぇ～です。
GWもあっという間に終わってしまいましたね。
暑い日が続いたと思ったら、肌寒い日があったりと服装選びが難しいですね。
体調管理もしっかりして、風邪をひかないように注意しましょう。
さて、今回紹介するお店は、前回にダージャンがちらっと言っていてお店になります⇩
『キラメキノトリ 八尾店』さんです。
場所は、近鉄大阪線「久宝寺駅」から徒歩１５～２０分と、少し駅から離れた所にあります。
車で行く場合は、お店に駐車場があるので安心してください。
うろ覚えですが、８台くらい停めれたと思います。
『キラメキノトリ 大阪八尾店』
住所：大阪府 八尾市 新家町 １－５８－５
ＴＥＬ：０７２－９９９－８２８２
営業時間：平日、、、１１時～１５時（Ｌ.O１４時３０分）
１７時３０分～２３時（Ｌ.O ２２時３０分）
土、日、祝、、、１１時～２３時（Ｌ.O２２時３０分）
定休日：不定休
※臨時休業の可能性があるみたいです。事前に確認することをオススメします。
今回は、前回の白湯ラーメンのつながりと言う事で、ダージャンと行ってきました。
お店の周辺や店内の嫌な臭い等はありませんでした。
お店に入ると、すぐに食券機があるので、食券を購入します。
購入後、店員さんに席に案内されます。
席は、カウンターが８席くらいと、２掛けテーブルが２つ、４人掛けテーブルが１つと４人掛けボックス席が２つありました。
お客さんですが、若いカップルから年配のご夫婦、男２人組や男の１人客等、幅広い層のお客さんがいました。
たまたま僕たちが行った時間が遅いからか、お子様連れはいませんでしたが、テーブルやボックス席があるので、小さなお子様連れも大丈夫だと思います。
食券機の横に、お水、お箸、使い捨てのレンゲやおしぼり等、すべてセルフになっています。
席について、食券を渡して少し待ちます。
今回は、僕もダージャンも同じものを注文しました。
「塩のキラメキ」の大盛りと「キラメキの豚丼」を注文しました。
まずは、「塩のキラメキ」の大盛りです。
「麺」
- 中細麺
- ストレート麺
「スープ」
- 塩
- 白湯
「具材」
- 玉ねぎ
- 水菜
- 白ネギ
- レモン
- メンマ
- 鶏チャーシュー
- 糸唐辛子
※写真は大盛りです。替玉はありません。
着丼した時は、特に香り等はありませんでした。
第一印象としては、「あれ？スープ少なくない？」と思いましたが、やっぱり少ないですね。
食べていると、麺がスープを吸ってしまい、混ぜそばみたいになってしまいます。
スープ自体はとてもマイルドで臭みなだもなく、とても美味しい塩白湯なのですが、、、
具材は、玉ねぎと水菜で食感を出しています。
チャーシューはコショウのかかった鶏肉で、これはこれでありだなと思いました。
初めはレモンは少し端に置いておいて、半分くらいでレモンを潰すようにして食べました。
少しさっぱり感が出て、後味がよくなりますね。
麺は、よくスープを吸っていて美味しいですね。
特にもっちりとか、弾力が強いという訳ではありませんが、スープとの相性がよく、食べやすいです。
次に、「キラメキの豚丼」です。
こちらは「なし」ですね。
チャーシュー１枚も薄っぺらいですし、ごはんの量ともバランスが悪い。
タレもほんの少しご飯にかけているだけですしね。
「まとめ」
ラーメンは確かに美味しいです。
ダージャンが前回のお店『鶏そば 天破』さんの記事で言っていた、臭みがこちらのラーメンでは感じられませんでした。
僕としては、不満はスープがあまりにも少ない！！
それが無ければ全力で推せるのですが、、、
ダージャンは気にいっているみたいですね。
今年のbest３に入ると言っていました。
（まだ五月ですが、、、）
豚丼は、完全に『鶏そば 天破』さんの勝ちです。
お肉の味付け、量、ご飯とのバランスがこのお店は全然ですね。
ラーメンの量を増やす方がいいです。
ラーメンが美味しいので、また行きたいと思います。
混ぜそばも気になりますので、混ぜそばを食べたらレビューしたいと思います。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
（あくまで個人の感想です。参考程度でお願いします）
