どうも。てぃ～けぇ～です。
いきなりですが、今回紹介するお店はこちら⇩
『ラーメン ロケットキッチン』です。
場所は、南海高野線、地下鉄御堂筋線「中百舌鳥駅」から徒歩１０分程の所にあります。
車の場合は、近くにコインパーキングがありますので合わせて紹介します。
『ラーメン ロケットキッチン』
ＴＥＬ：０７２－２４２ー８８２５
営業時間：１１時３０分～１５時
１８時～２２時
定休日：日曜日
（コロナの影響で、営業時間、定休日が変更の可能性があります。事前に確認をお願いします）
近くのコインパーキング
青空平面駐車場
台数：７台
入出庫時間：２４時間
料金：下の写真参照
お店周辺の道路は、一方通行が多い為、注意してください。
今回は、友人Hと予定が合わず、１人で行ってきました。
行った時は週末のお昼時を少し過ぎた時間帯でしたが、僕以外に２人の男性客のみでしたので、並ばずに入店できました。
お店周辺や店内の気になるような匂い等はありませんでした。
コロナ対策ですが、入口にはアルコール等の消毒液はなく、検温もありませんでした。
爪楊枝や薬味は引き上げられていて、声を掛ければ頂けるようになっていたのと、一席ごとにアクリル板を立てられているだけでした。
少し不十分かなと思いました。
せめてアルコール消毒は置いていて欲しいです。
入店すると、入口のすぐ横にある食券機で券を買って、席に着きます。
白と木目を基調としたシンプルな店内で、席はカウンターのみで１０席あります。
カウンターしか無い為、小さなお子様は難しいと思います。
今回僕は、「ロケチキ特別ラーメン」と「チャーシュー高菜どんぶり」を注文しました。
まずは、「ロケチキ特別ラーメン」から紹介します。
「麺」
〇中太麺
〇平打ち麺
「スープ」
〇塩
〇白湯
「具材」
〇チャーシュー
〇煮卵
〇水菜
〇メンマ
※写真は「特別ラーメン」ですので、「大盛り」「煮卵」「チャーシュー＋１枚」になっています。
※注文時に「塩」か「醤油」か選択できます。
今回、僕は塩を選択しました。塩白湯ですが、白湯の方が強めになっています。
白湯スープで平打ち麺は少し珍しいなと思います。
スープがまろやかでやさしく、麺にしっかり染み込んでいて美味しいです。
煮卵ですが、塩白湯のスープの味を壊さないように、薄味になっていました。
メンマは見た目も黒くなっていて、よく煮込まれていたのですが、逆に少し辛いくらいでした。
チャーシューですが、柔らかく、少し甘めに味付けされていて美味しいのですが、脂身が多く、しつこく感じ少し苦手でした。
正直、２枚はきつく感じました。
以前紹介した『ラーメン ニューヨーク✖ニューヨーク』のチャーシューにかなり似ています。
次は、「チャーシュー高菜どんぶり」です。
少し厚めに切られたチャーシューと高菜が白ご飯に乗っていて、醤油ベースのタレがかかっています。
チャーシューは少し厚めになっていて塊の為、ほぐす感じではなく、かぶりつくようになっています。
高菜はピリッとして少し辛く、醤油ダレがかかっていますが、タレのせいでシャキシャキ感も薄れてしまっていて、チャーシューやご飯との味のバランスも悪く、全体的にまとまりがないなと思いました。
高菜の味が濃い為、塩白湯ラーメンの味が薄れてしまい、ラーメンとの相性も良くないです。
総合的に見てみると、もう行かないかなと思いました。
ラーメンは美味しいと言えば美味しいですが、同じ白湯で言えば以前紹介した『鳥の鶏次』の方が味がしっかりまとまっていて美味しいです。
もう少しあっさり目のチャーシューの方が、このラーメンには合うのになと思います。
丼の方は完全に無しですね。チャーシューを刻んで載せるともう少し変わるのかなと思いますが、それ以前にラーメンとの相性が良くないです。
あくまで僕個人の感想ですので、参考程度でお願いします。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
