こんばんは。てぃ～けぇ～です。
今回は、久しぶりにダージャンも次の日の仕事が休みと言う事で、和歌山に遠征に行ってきました。
『ラーメン 山岡家』さんです。
場所は、ＪＲ和歌山線「岩出駅（JR和歌山線は、駅番号制が導入されていない為、番号がありません。注意してください。）」から、徒歩で２０～２５分くらいの所にあります。
少し遠いので、車で行く方がいいですね。
車で行く場合は、お店に駐車場が３６台完備されていますが、行く時間帯によっては満車なことがある為、表の道で待つことがあります。
『ラーメン 山岡家』
住所：和歌山県岩出市大町字角井田２７－１（いわでしおおまちあざかくいだ）
ＭＡＰ：https://maps.app.goo.gl/dYvU5X3AgPefQ2Hk6
☎：０７３－６８８－９７９０
営業時間：２４時間
定休日：不定休
今回は、会社の先輩が「和歌山に行列ができているラーメン屋が最近できた」と教えてくれたので行ってきました。
お店が２４時間営業なのもすごいなと思いました。
僕達がお店に着いたのは、週末の夜２２時頃でしたが、すでに大行列ができていました。
お店に駐車場はあるのですが、行列ができているのと、駅から遠いので車で来られている方がほとんどで満車でした。
たまたま僕たちが着いたときに１台空いたのでラッキーでした。
他の方は、入口や外の道路で待っていました。
お店周辺の表側は色々な飲食店などがあって少し栄えた感じはありますが、基本的に車で行かないといけないような、田舎な感じの所にあります。
なので歩行者はほぼいませんが、前の道は大通りになっているので、夜でもそれなりに車通りはあり、昼間は結構混んだりしそうな道になっています。
逆に裏側は、田んぼが広がっていて風通りはいいですが、夏場などは虫がかなり多そうですね。
列にならんで待っていると、他のお客さんの話が色々聞こえてきますが、僕達も含めですが、半分くらいの方が他府県から来られていると思います。
僕たちは全然余裕で並びましたが、僕達の後ろに並んでいる方の半分くらいは、並ぶのを途中で諦めて帰られました。
並ばれている方たちは、若い方が多いですね。
女性のみのグループも多く、逆に１人客の方がかなり少なかったです。
お店が２４時間営業なので、客層は時間帯によってガラッと変わりそうな気がします。
ざっくりですが、僕達の前には２５組ほど並んでいました。
お店前の食券機の所まで、約１時間２０分かかりました。
会社の人は、深夜３時頃に行った時でも３０分～４０分くらい並んだと言っていたので、どの時間でも基本的には並ばないと入れないと思います。
お店入口までくると、店員さんに言われて食券を購入します。
食券機は最新の写真付きで、とても分かりやすいですね。
現金の他に、クレジット、電子マネー、QRコード決済もOKでした。
ダージャンは、X（旧Twitter）の仲間に声を掛けると、「特製味噌ネギチャーシュー麺」がオススメと言う情報をもらったので、「特製味噌ネギチャーシュー麺」の「大盛り（２玉）」と「コロチャーシュー丼」を。
僕は悩んだ末に店員さんに確認をしました。
すると、「特製味噌」が１番で、その次は「プレミアム塩とんこつラーメン」がよく出ている印象です。と言う事で、「プレミアム塩とんこつラーメン」の「中盛り（１．５玉）」と「ネギマヨチャーシュー丼」を注文しました。
食券を購入すると、サービス券がでてきます。
このサービス券を集めると、「ギョーザ」や「ラーメン」の他に、「お店のオリジナルTシャツ」もあるみたいです。
食券を買ってお店に入ると、左側がカウンター、右側にテーブル席があります。
僕達は、「カウンターならすぐに案内できます。」と言われたので、カウンター席に案内してもらいました。
カウンターの後ろで、テーブル待ちで食券を購入した方たちが３組程、順番待ちをされていました。
店内は、一般的なラーメン屋と言いますか、「来○亭」さんや「魁○屋」さんなどの内装と同じ感じですね。少し無骨と言いますか、普通の中華料理屋といいますか、、、
お店の外もそうですが、店内も特に気になる臭いはありませんでしたが、カウンター席の方は、食材や調味料などの匂いが少しありました。
カウンター席は１席が広く、横の人との間隔は十分ありました。
２４時間営業と、常にお客さんが並んでいて落ち着くことが無いからでしょうか、最近できたお店にしては、少し汚いと言いますか、清掃が行き届いていない感じがありました。
水はセルフになっています。
席で食券を渡し、ラーメンの好み「麺のかたさ」「あぶらの量」「味の濃さ」を伝えます。
ダージャンは、左から「かため」「おおめ」「こいめ」です。
僕は、「かため」「ふつう」「こいめ」にしました。
食券を渡してから着丼までは、少し時間がかかります。
お店の壁に小さく「７分」書いていましたが、実際は１２．３分くらいでした。
丼はさらに遅く、注文してから２０分くらいに着丼しました。
では、いつも通り僕の食べた「プレミアム塩とんこつラーメン」の「中盛り（１．５玉）」「麺かため」「あぶらの量は普通」「味こいめ」から紹介します。
着丼したとき、スープの香りがフワッとしました。
スープですが、「塩とんこつ」ですが、少し「とんこつ」の方が強く感じます。
表面全体にオイルが浮いていて、結構アブラギッシュに感じます。
飲み過ぎると体に悪い感じはかなりしますねｗ
具材ですが、チャーシューはみりん系のあじが少ししますが、おそらく既製品ですね。
少し厚めになっていて食べ応えを感じますが、小さめで１枚しか入っていないので少なく感じます。
煮卵はほぼ茹で卵で、少しみりん系の味がしました。
スープの味を吸ってほんの少しそう感じただけで、勘違いかもというレベルです。
写真で見るよりメンマが多く入っていたので少しびっくりしました。
メンマは最近流行の厚さと見た目がガタガタになっているやつですね。
分厚く切られている物より食べやすいです。
最後は「麺」ですが、中太麺で、中華麺寄りの麺になっています。
「かため」を注文しましたが、思っているよりかたく、食べ応えがあります。
麺は黄色く、スープの味をしっかり吸っています。
「１．５玉」ですが、麺の食感が強く食べ応えがある為、思っているよりお腹にたまります。
よく食べる人じゃないと、「大盛り（２玉）」は厳しいと思います。
僕が少し思ったのは、スープと麺の相性がそこまで合っていると思わなかったです。
美味しくない訳ではないですが、、、
次は、「ネギマヨチャーシュー丼」です。
こちらは、醤油のダシで煮こまれたチャーシューに、カラシマヨがかかっています。
全体的な量としては、普通のお茶碗１杯くらいで、そこまで多くはありません。
料金が「３８０円」なので、妥当だと思います。
お肉の量ですが、かなり少ないですね。
ご飯の量が多めで、お肉と合わせて食べていると、お肉が全然足りません。
タレもお肉にはしっかり染みていますが、ご飯には何もかかっていません。
ご飯は結構硬めに炊かれていて、僕は好きですが好みが分かれそうです。
次は、ダージャンが食べた「特製味噌ネギチャーシュー麺」の「大盛り（２玉）」の「麺かため」「あぶらの量はおおめ」「味こいめ」です。
こちらは「特製」なので、具材が多めですね。
まずはスープですが、味噌で「味こいめ」にしましたが、丁度いい濃さですね。
王道の味噌味ですが、ほんのり甘さを感じます。
ほんの少しですがお酒の香りがフワッとしたので、香り付け程度にほんの少し入っているかもしれません。
具材ですが、先ほどの「塩とんこつ」と違い、白ネギが入っています。
ゴマ油で和えてあるので、香りと味が物凄いします。
味噌にあっていて、食感もシャキシャキを感じられて美味しいですね。
ホウレン草は茹でてあり、それ自体には味がないのでスープに合わせてですね。
チャーシューは「塩とんこつ」と同じで、既製品で少し厚く食べ応えはありますが、普通ですね。
こちらも見た目より柔らかく、食べやすかったです。
「特製」なので４枚入っています。
麺ですが、こちらも「塩とんこつ」と同じ物だと思います。
違うスープなので、「塩とんこつ」とは色が少し違いますね。
茹でた時に混ぜていなかったみたいで、少し塊ができていたので残念でした。
やはり麺は中太麺なので食べ応えがあり、「大盛り(２玉）」はかなり量が多く、丼も含め全部食べきりましたが、結構きついと言っていました。
最後に、ダージャンが食べた「コロチャーシュー丼」です。
こちらも見た目で分かるように、お肉がかなり少ないですね。
全体的な量は、「ネギマヨチャーシュー丼」と同じで、普通のお茶碗１杯くらいですね。
値段も同様、「３８０円」なので妥当ですが、やはりお肉が少なすぎますね、、、
こちらもご飯には何もかかっていないので、残念です。
「まとめ」
全体的には、ラーメンは美味しい方には入ると思います。
食べ応えもあり、値段も丁度いい料金で良いと思います。
ですが、他府県から時間をかけて、さらに並ばないといけないことを考慮すると、完全に無しですね。
そこまでの美味しさと珍しさは、僕たちは感じませんでした。
コスパ良くガッツリ食べたいけど「二郎系」は嫌と言う人や、２４時間営業なので時間帯を気にしなくていいという方にはいいと思います。
丼は完全に無しですね。
ご飯と具材の量が合っていません。
それならラーメンの量を増やす方がいいと思います。
車で行くことが多いと思うので、呑んだ帰りにというのも少し難しい部分もありますね。
ですが、決して美味しくない訳ではないので、興味のある方は足を運んでみてください。
これからは寒い時期になります。
お店の裏は田んぼが広がっているので、風が吹くと思っている以上に寒いと思います。行くときは並ぶと思いますので、暖かくして行ってくださいね。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
