こんばんは。てぃ～けぇ～です。
今回紹介するお店は、ラーメンではなく、「うどん」のお店になります⇩
『うどん道場』さんです。
場所は、ＪＲ関西本線「東部市場前駅（JR-Q21）」から徒歩１０分ほどの所にあります。
車で行く場合は、お店に駐車場があるのでそちらの写真を載せておきます。
『うどん道場 本店』
住所：大阪府大阪市東住吉区杭全（くまた）６－６－１５
ＭＡＰ：https://maps.app.goo.gl/4GErq93By6jzHSzY7
ＴＥＬ：０６－６７１９－００６８
営業時間：平日、、、１１時～１４時
１７時～翌朝４時
土、日、祝、、、１１時～翌朝４時
定休日：火曜日
お店の駐車場はこちら⇩
住所：大阪府大阪市東住吉区杭全（くまた）６－６－６
ＭＡＰ：https://maps.app.goo.gl/4pa3XFDhE8Kezfd88
台数：４台
料金：無料
外観写真を載せておきます⇩
※前の道と周辺の道路が狭くなっているので注意してください。
今回は、以前から少し気になっていたうどんのお店に行ってきました。
よくお店の前を通るのですが、夜遅くまでやっているのでかなり気になっていました。
お店の駐車場に車を停めにいくと、その時はたまたま空いていましたがすぐに満車になりました。
お店の前では、なぜかカレーの匂いがしましたｗ
お店に入ると、おでんのいい香りがすごくして、食欲をかきたてられます。
店内は、老舗のお店といいますか、昔ながらのうどん屋さんと言う感じで、誰でも入りやすい雰囲気になっています。
実際、時間が２１時を回っていたこともあり、小さなお子様連れの方はいませんでしたが、若い方から年配の夫婦の方、女性のみのグループの方など、幅広いお客さんがいました。
来られるお客さんが夜食感覚なのか、ラフな格好で来られているのを多く見受けられました。
僕達が入った時は他のお客さんは２組だったのがすぐに満席になりました。
タイミングが良かったです。
席は、カウンターが６席、４人掛けテーブルが２つ、個室が１つあります。
店内はそれほど広くはありません。
小さなお子様連れはテーブルがあるのでいけると思いますが、大人数の場合は少し待つか別々になりそうですね。
ダージャンは以前に何度か来たことがあるらしく、今回はダージャンのオススメのメニュー「ゆずかすうどん」の「大盛り」と、おでんの「玉子」「こんにゃく」「大根」を注文してみました。
まずは「おでん」からきたのでそちらから⇩
僕は「こんにゃく」と「玉子」を注文しました。
じつは、「おでん」をお店で食べるのは初めてになります。
僕はお酒を飲まないので、居酒屋などに行った時も注文する機会がなかったです。
いざ食べたみると、めちゃくちゃ美味しいですね。
みりん系の少し甘みの感じる出汁が中までしっかりと染みていて美味しいです。
玉子は完全に白身の色が変わっていて、物凄く味が染み込んでいますが辛さはなく、とても美味しいです。
ダージャンは「こんにゃく」と「大根」を注文しました⇩
こちらも中までしっかり染みていて美味しいです。
店内に入った時におでんのすごくいい香りがするので、おのずと注文してしましますねｗ
僕達以外のお客さんも、ほぼ全員の方がおでんも注文されていました。
次はメインの「ゆずかすうどん」になります⇩
※写真は大盛りになります。
こちらのうどんですが少し変わっていて、麺が半透明になっています。
麺は中細麺で、普通のうどんの麺より少し細くなっています。
食感は、麺にコシがあるという感じではなく、モチモチしている感じで珍しいなと思いました。
半透明になっているので分かりにくいですが、しっかりスープの旨味を吸っていて美味しいです。
麺は大盛りだと２玉になります。
スープは醤油ベースですが濃い感じではなく、柚子胡椒が入っていて少しピリッとしますが、全体のバランスがとてもよく、美味しいです。
「油かす」が入っているのでスープの表面に油が浮いていて、さっぱり感はまだありません。
半分くらい食べてから、レンゲの裏で柚子を潰して食べました。
潰した柚子がスープと混ざり、物凄くさっぱりした感じになってとてもいいです。
少し体調がすぐれない時や、寒い日に温かくさっぱりしたものが食べたい時などにもいいと思います。
「まとめ」
うどん屋さんでここまで美味しいと思ったのは記憶にないですね。
麺の見た目と食感が変わっていて、初見では少しびっくりしますが、全体的なバランスがとてもよく、めっちゃ美味しいです。
営業時間も翌朝４時までやっていて、夜中にも行けるとなると時間帯によっては、このお店１択になりますｗ
少し残念なのが、料金が少し高いかなと思います。
うどんのメニューは７４０円～と安いメニューもあるのはありますが、ほとんどが１０００円を超えています。
昨今の物価上昇で仕方ないと思いますが、人によっては納得できない方もいるかもしれませんね。
僕とダージャンは、味が好きで美味しいと思うので、全然問題無しです。
実は、この記事を書いている途中にもう一回行こうとしたのですが、駐車場が満車な上、時間があまりなかったので断念したことがありました。
次回行った時は気になっていて最後まで迷った、スタッフおすすめうどん「まかないうどん」を注文してみたいと思います。
気になる方は、是非足を運んでみてください。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
