thi-keの何でもブログ

ラーメン大好きの私が、大阪を中心に色んなラーメン店を紹介していきます。あと、私が購入した物を紹介して、皆さんの買い物の役に立てたらと思います。

『肉と麺と』てぃ~けぇ~のラーメン紹介#⃣72

こんばんは。てぃ~けぇ~です。

 

今年も、もう19日が過ぎてしまいました。

歳をとるごとに1年が早く感じるようになりますね。

まだまだ寒い日が続くので、風邪、インフル、コロナには注意していきたいと思います。

 

さて、2023年に入って1回目に紹介するお店はコチラです⇩

『肉と麺と』です。

 



場所は、大阪メトロ長堀鶴見緑地線「京橋駅」から徒歩3分程、JR京阪「京橋駅」から徒歩5分程の所にあります。

 

車で行く場合は、お店周辺だと「20分200円」と少し高いですが、駅から離れれば「40分100円」と安い所があるので、今回は僕達も利用した安い駐車場を紹介します。

 

『麺と肉と』

 

住所:大阪府 大阪市 都島区 東野田町 2-8-7 サオコマビル1F

 

TEL:080-8128-9011

 

営業時間:11時~15時(L.O14時30分)

     17時~22時(L.O21時30分)

 

定休日:なし

 

(コロナの影響で、営業時間、定休日が変更の可能性があります。事前に確認をお願いします)

 

 

「エコロパーク 東野田町第1」

 

住所:大阪府 大阪市 都島区 東野田町 1-9-19

 

台数:3台

 

入出庫時間:24時間

 

その他:クレジット可、高額紙幣不可、電子マネー不可

 

料金:平日、、、終日40分100円

   土、日、祝日、、、8時~22時、、、40分200円

            22時~8時、、、60分100円

 

最大料金、、、土、日、祝日のみ、、、12時間1200円

       (平日の最大料金はなし)

 

       全日、22時~8時、、、300円

 

このパーキングの横にも、15台ほど停められるコインパーキングがあります。

料金も同じです。(昼間の最大料金はありませんが)

 

今回もダージャンと行ってきました。

写真をみてお気づきの方もいるかもしれませんが、お店に着いたときに電気が点いていませんでした。

店内にお客さんがいたので営業していると分かったのですが、少し焦りました。

 

今回は土曜日の夜ということで、並ぶの覚悟で来ましたが、タイミングが良く並ばずに入ることができました。

 

お店はカウンターで17席あり、「U」の字になっていて、店員さんが案内してくれます。

そこまで広い店舗ではないですが、1席間も狭くもないので丁度広さではないでしょうか。

 

席に着くと、各席に置かれているタブレットで各自注文する形のなります。

最近増えてきているタブレットでの注文ですが、ラーメン店ではまだ珍しいんじゃないでしょうか。

ラーメンの種類が数種類と期間限定メニュー、あと混ぜそばがありました。

今回は僕が「黒牛肉マシ」と「ムダムダ丼」を、ダージャンが「茶牛 肉マシマシ」と「白ご飯」を注文しました。

あと、2人とも「100円」で飲み放題のお店オリジナル黒ウーロン茶を注文しました。

 

いつも通り僕の方から紹介します。「黒牛 肉マシ」

「麺」

  • 中太麺
  • ちぢれ麺

「スープ」

  • 醤油
  • 焦がしニンニク

「具材」

  • もやし
  • ローストビーフ
  • ニンニク
  • ネギ
  • 背脂
  • コショウ
  • とうがらし

※写真は麺「300g」「にんにく多め」です。注文時にトッピングが選べるようになっています。

 

メニューには、お肉が何かとしか書かれておらず、肝心のラーメンがどんなものか分かりませんでした。

あと、注文してから物凄く待ちました。

約30分くらいまちましたね。

 

 

着丼した時は、そこまでお肉が多いとか感動はなかったですね。

よく見てみると、お肉の下はもやしで底上げされています。

お肉は特に味付けがされているようには感じなかったですが、柔らかく食べやすくなっています。

しっかりとお肉を感じられますね。

 

スープは醤油ベースで、焦がしニンニクを入れて少し苦みをだしています。

麺も歯ごたえ、弾力がしっかりとあり、食べ応えがあります。

味は以前紹介した『ラーメンが好きです』や『ラーメン荘 おもしろい方へ』のお店と似ていて美味しいです。

 

次は「ムダムダ飯」です。

こちらは、かなり小さめのお茶碗になります。

ユッケ肉と玉子を少し甘めの醤油ダレとごま油で味付けした丼になります。

味はとても美味しく、卵もいい物なんだのとすぐに分かるくらい黄身が弾力があります。

お肉とご飯の量のバランスはいいですが、全体的に少ないのでガッツリ派には少し物足りなさを感じるかもしれません。

 

次は、ダージャンが食べた「茶牛 肉マシマシ」になります。

「麺」

  • 中太麺
  • ちぢれ麺

「スープ」

  • 醤油

「具材」

  • もやし
  • ユッケ肉
  • ニンニク
  • ネギ
  • 背脂
  • コショウ
  • とうがらし

※写真は麺「300g」「にんにく多め」です。注文時にトッピングが選べるようになっています。

 

こちらは、先ほど紹介した「黒牛」とは、麺やスープは同じで、お肉が「ローストビーフ」から「ユッケ肉」に代わっていて、「焦がしニンニクがなし」になります。

 

お肉は柔らかく、細かく切られているので食べやすいですが、「マシマシ」でこの量だと少なさを感じました。

こちらは焦がしニンニクが入っていない分、苦みが無く、食べやすくなっています。

こちらの方がより『ラーメンが好きです』や『ラーメン荘 おもしろい方へ』に似ていると思います。

 

黒ウーロン茶は飲み放題で、毎回タブレットで注文します。

 

 

「まとめ」

総合的には2回目はないですね。

いくつか理由はありますが、大きいのは「値段が高すぎる」ことと、注文してから着丼までが遅く、回転が悪いので並んでいた場合、かなり待たないといけないことですね。

以前紹介した『ラーメンが好きです』や『ラーメン荘 おもしろい方へ』は、「豚のブロック肉」と言う事もありますが、1000円や1100円程度でした。

『肉と麺と』は「牛」ですが、お肉をマシマシにすると2000円もします。

お肉を通常にすると1200円ですが、お肉の量を考えてもやはり高いですね。

僕が食べた「ムダムダ丼」も量の割りに500円で、ラーメンのセットにするには少し高いです。

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ラーメン自体は『ラーメンが好きです』や『ラーメン荘 おもしろい方へ』などより脂感が少なく、食べやすくはなっています。

女性でコッテリが好きだけどそこまでって方はいけるかもしれませんね。

ですが、ダージャンも僕も『ラーメンが好きです』や『ラーメン荘 おもしろい方へ』の脂感が好きなのでそういう方は物足りないと思います。

 

「値段」と「時間」がかかるのが残念です。

味は美味しい部類に入ると思いますが、、、

 

気になる方は行ってみてください。

今年1店舗目の紹介でした。

最後までお読み頂き、ありがとうございました。